Le magret séché et fumé, entier et tranché
Le magret séché ou fumé permet d’agrémenter vos salades ou de faire certaines préparations (voir dans les apéritifs d’Isabelle: les amuses-bouches magret séché – fromage de chèvre – figue). Il suffit de faire de belles tranches à l’aide d’un bon couteau, nous vous proposons également les magrets séchés et fumés pré-tranchés.
Conditionnement: Sous-vide. magret tranché séché ou fumé: 80g, ou magret entier séché ou fumé au poids
Ingrédients: magret, assaisonnement.
Conservez votre magret séché au réfrigérateur et sortez le au dernier moment.
Coupez des tranches régulières et disposez les sur une salade en accompagnement de votre foie gras ou autre.
