Le Canard à l’orange
A tous les amateurs de sucré-salé, vous adorerez le canard à l’orange ! Les parfums d’orange donnent une subtilité à la préparation du canard. A la Ferme de Ramon on aime l’accompagner de pommes de terre sautées à la graisse de canard et de légumes. On se régale !
Conditionnement: 750g (2-4 parts selon les appétits)
Ingrédients: 4 demi-cuisses, oranges, vin blanc, amidon, sel de Guérande, poivre et épices.
Réchauffez le canard à l’orange à la casserole ou au micro-ondes. Servez ensuite la préparation avec des pommes de terre sautées ou du riz et des légumes (haricots verts, petits pois..). On l’apprécie également avec un vin rouge.
Bon appétit !
